精進コーヒー

「精進コーヒー」ストレスフルな日常をリセットする一杯を。

ストレスを抱え、疲れを感じる現代人におススメしたいコーヒー。贅沢にシングルオリジンをブレンドし、コクありスッキリの飲み飽きない味わいが、今この瞬間だけに意識を向けさせ心を解き放っていく。この一杯は、忙しい日常を忘れさせてくれるマインドフルネスなひと時を演出する。

■購入先
COZY COFFEE店舗、COZY COFFEE公式HP内の通販フォーム

町の文化を根底に
イメージしたのは“禅マインド”。

「精進コーヒー」は、永平寺町の文化を感じ、禅の精神を想起して、「都会の喧騒を離れ、自分に帰れる一杯のコーヒー」というものを思い描き生み出されたオリジナルブランド商品。未来へ前向きに進んで行きたい人に、ぜひ飲んでみてほしいという想いが込められている。

50歳で脱サラし、2年前に開店。
何もない土地から新しい価値を。

この地で長年愛され続けた店のオーナーからのバトンを受け、2016年から新たに生まれ変わった『COZY COFFEE』。春夏秋冬それぞれに心があらわれるようなロケーションが店の周りに広がる。訪れた人々にはいくつもの感動を持ち帰ってもらえるようにと、オーナー夫婦が大切なひと時をもてなしてくれる。

「COZY COFFEE」
吉田郡永平寺町吉波22-104
0776-63-7035
http://www.cozycoffee.club/

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