昨今の米離れによる古米・古古米の備蓄消費として、米菓子を開発。
赤ちゃんから高齢者まで安心して食べれる商品で、和食の教えである「五味五色」に習い、5種類の味付に仕上げています。
また、牛乳をかけて食べるという、新しい食スタイルを提案しております。
■購入先
道の駅 禅の里
永平寺町魅力発信交流施設 えい坊館
永平寺四季食彩館 れんげの里
れんげの里 エルパ店(福井市)
いのうえ(門前)
喜ね舎(出荷予定)
昨今の米離れによる古米・古古米の備蓄消費として、米菓子を開発。
赤ちゃんから高齢者まで安心して食べれる商品で、和食の教えである「五味五色」に習い、5種類の味付に仕上げています。
また、牛乳をかけて食べるという、新しい食スタイルを提案しております。
■購入先
道の駅 禅の里
永平寺町魅力発信交流施設 えい坊館
永平寺四季食彩館 れんげの里
れんげの里 エルパ店(福井市)
いのうえ(門前)
喜ね舎(出荷予定)
コーヒー味
ほろ苦いコーヒー味・・・
午後のひと時、コーヒー&コーヒーでくつろぎのひと時をいかがですか?
抹茶味
”和”と言えば抹茶!
ほんのり香る抹茶の匂い・・・
癒しの空間を醸し出します。
紫いも味
高貴でやさしい紫色・・・
からだにもやさしい味です。
クッション材の内部がハニカム構造のようになっているため、通気性に優れ、軽量なのが特長。寝具や寝具中材、座部クッションなどに使用され、構造的に…
永平寺町の豊かな自然のなか、タニシが生息する清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリ。もちもちとして、甘くて美味しい米は完全無農薬で、有機…
九頭竜川の清流を泳ぐ天然鮎を炭火で焼き、天日干しと陰干した焼鮎を使ったふりかけ。身がふっくらとして、焼いて食べると美味しい天然鮎の味そのまま…
創業から変わらぬ製法で作り続けている、当日限定の「生」ごま豆腐。丹念に練り上げたごま豆腐を冷やして成型するだけで、その後の再加熱は一切行って…
禅宗の作業服である作務衣。その多くが綿や麻素材のものというなか、こちらは動きやすさや機能性をさらに追求し、伸縮性のあるニット生地で作られてい…
使用するのは、九頭竜川の清流で育まれた最高級の天然鮎。素焼きした後に天日干しを行い、大きな鍋で継ぎ足し使う秘伝のタレとともに3日間じっくりと…
良質のごまと独自の葛を丹念に練って作り上げた、香ばしい風味となめらかな舌触りの「白ごまどうふ」。ごまを2割増量し、より濃厚で香ばしい風味に仕…