永平寺町を流れる福井を代表する河川「九頭竜川」に、その名を由来する「九頭龍」。
「九頭龍 純米」は、蔵がある永平寺町松岡の地で汲み上げられた九頭竜川の伏流水と、福井県産の酒造好適米「五百万石」を使用して醸した純米酒。
■購入先
永平寺町魅力発信交流施設 えい坊館
道の駅 禅の里
九頭竜川がはぐくむ地酒「九頭龍 純米」。
燗して良し、冷やして良しのもてなしの酒。
「九頭龍 純米」は、辛口でスッキリした味わいが特長。お燗にすると旨みが広がり、「燗にして美味しい」と酒通の間で評判の九頭龍銘柄の主力商品。1,800ml、720ml、150mlと、お客様のニーズに合わせた容量がお選びいただける。
良水に恵まれた永平寺町松岡で創業して210余年。
「九頭龍」を醸す黒龍酒造は、1804年（江戸文化元年）に石田屋二左衛門が創業。永平寺町松岡は、松岡藩が酒造りを藩の奨励産業に指定するほど、酒造りに恵まれた良水の町であった。
「黒龍酒造株式会社」
吉田郡永平寺町松岡春日1-38
0776-61-6110
http://www.kokuryu.co.jp
MORE PRODUCT
梅酵母仕込み純米原酒 ＰＲＵＮＥ梅酵母仕込み純米原酒 ＰＲＵＮＥ
業界初！！天然の梅酵母を使用した「多酸性低アルコール純米原酒」商品名の「プリュネ」は、フランス語で「梅」表す「prune」を読みやすく表現し…
精進 九頭竜川産 鮎の一夜干し開き精進 九頭竜川産 鮎の一夜干し開き
使用するのは、九頭竜川の清流で育まれた最高級の天然鮎。開いた鮎を塩水に浸し、天日干ししたものを真空パックに。シンプルな味付けだからこそ、素材…
永平寺御用達 團助 生ごまどうふ膳（雲水膳）永平寺御用達 團助 生ごまどうふ膳（雲水膳）
創業から変わらぬ製法で作り続けている、当日限定の「生」ごま豆腐。丹念に練り上げたごま豆腐を冷やして成型するだけで、その後の再加熱は一切行って…
九頭竜川天然鮎使用 鮎ふりかけ九頭竜川天然鮎使用 鮎ふりかけ
九頭竜川の清流を泳ぐ天然鮎を炭火で焼き、天日干しと陰干した焼鮎を使ったふりかけ。身がふっくらとして、焼いて食べると美味しい天然鮎の味そのまま…
永平寺町 特別栽培米こしひかり永平寺町 特別栽培米こしひかり
永平寺町の豊かな自然のなか、タニシが生息する清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリ。もちもちとして、甘くて美味しい米は完全無農薬で、有機…
