越前岬ブラウニー

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越前岬ブラウニー

永平寺町にある老舗の酒蔵田辺酒造さんの日本酒「越前岬」の酒粕を使用した米粉のブラウニー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熟成された酒粕を使用した芳醇な香りが特徴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　賞味期限が冷蔵で3週間あり扱いやすい商品となってます

米粉、玄米粉にグルテンが添加された米粉パンを製造販売　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料に永平寺町産酒粕や福井県産天然塩を使うなど地元の食材を使用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スイーツ、焼き菓子は米粉100％で製造しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元の酒蔵さんに協力をいただき焼き菓子を製造販売　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　現在は米粉100％のパンにも力を入れ米粉の可能性を探求し続けています

バレンタインやホワイトデーのお返しなど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　永平寺白龍ブラウニーとセットにしギフト商品として
ご利用いただけます

Komorebi
福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-30
0776-50-6878
https://r.goope.jp/komorebi-bakery/

精進九頭竜川産鮎の甘露煮
使用するのは、九頭竜川の清流で育まれた最高級の天然鮎。素焼きした後に天日干しを行い、大きな鍋で継ぎ足し使う秘伝のタレとともに3日間じっくりと…
精進九頭竜川産鮎の甘露煮
永平寺そば極　乾麺
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永平寺そば極　乾麺
越前岬ブラウニー
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越前岬ブラウニー
精進コーヒー
ストレスを抱え、疲れを感じる現代人におススメしたいコーヒー。贅沢にシングルオリジンをブレンドし、コクありスッキリの飲み飽きない味わいが、今こ…
精進コーヒー
精進志ぐれ
古くから賞味されてきた永平寺の精進料理の一つで、タンパク質を補うための食品。食感が貝のしぐれ煮とよく似ているのは、小麦のたんぱく質である純粋…
精進志ぐれ
上志比にんにく
品種名は「ホワイト六片」。青森県特産にんにくの最高品種と同じ種を使用し作られる「上志比にんにく」は、通常のにんにくよりも大粒で糖度が高く、風…
上志比にんにく
大人の吟醸酒饅頭
酒米や酒粕をイメージした白あんには、永平寺町の酒造「黒龍酒造」の吟醸酒粕と、よりお酒の芳醇な風味が感じられるよう、従来の酒まんじゅうでは使用…
大人の吟醸酒饅頭
そば茶プリン
人気そば屋で提供している、こだわりのそば茶を使ったスイーツ。厳選した材料で作る「そば茶プリン」は、しっかりとした食感で甘さ控えめ。そば茶の香…
そば茶プリン
永平寺あげ
福井県産大豆「里のほほえみ」、越前海岸でくみ上げた海水から抽出したにがり、白山からのミネラルたっぷりの地下水を使用。地場産の確かな原料を使い…
永平寺あげ
永平寺醤油あられ
浜田醤油の美味しさは、町民お墨付き。もはや、匠の域を超えています。その醤油を県産100％のもち米に合わせ、何とも言えない深い味わいの…
永平寺醤油あられ
完熟上志比黒にんにく
永平寺町の特産品「上志比にんにく」を100％使用。粒が大きく栄養価の高い「福地ホワイト六片」という最高品種であり、自慢のにんにくを長期低温熟…
完熟上志比黒にんにく
サクラマスの葉っぱ寿司
葉っぱ寿司とは、町木であるアブラギリの葉で包んだ押し寿司のことであり、永平寺町に古くから伝わる伝統料理永平寺町ではお祭りやお祝い事の時に…
サクラマスの葉っぱ寿司
精進漬け詰合せセット
原材料から永平寺町産にこだわって作られる漬物のセット。それぞれの素材を旬の時期に加工することで、最も美味しい時期の旨味を活かしている。受け継…
精進漬け詰合せセット
ニンキーせんべい
永平寺町上志比地区特産品の「上志比にんにく」使ったあげ煎餅。使用するコシヒカリも永平寺町産を使用し無添加で製造しています。■購入先…
ニンキーせんべい
生羽二重餅
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生羽二重餅
草木染タペストリー
自然の植物を染料とする草木染めのタペストリー。素材には麻や綿を使い、伝統的な柄やモダンな柄も揃う。室内を彩るタペストリーに自然の恵みで作られ…
草木染タペストリー