永平寺けんけら | （公式）SHOJIN 精進

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永平寺あげ
福井県産大豆「里のほほえみ」、越前海岸でくみ上げた海水から抽出したにがり、白山からのミネラルたっぷりの地下水を使用。地場産の確かな原料を使い…
永平寺あげ
草木染ストール
自然の植物を染料とする草木染めのストール。生地の材質はさまざまで、シルク、綿、麻、ウール、レーヨンを素材に使う。襟元を魅せるアイテムなので、…
草木染ストール
永平寺はまなみそ
旨味たっぷりの醤油麹とナスを合わせたおかず味噌で、福井県だけで食べられているふるさとの味。コクと深みに加え、大豆の香ばしさも楽しめる大人の味…
永平寺はまなみそ
永平寺町特別栽培米こしひかり
永平寺町の豊かな自然のなか、タニシが生息する清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリ。もちもちとして、甘くて美味しい米は完全無農薬で、有機…
永平寺町特別栽培米こしひかり
草木染タペストリー
自然の植物を染料とする草木染めのタペストリー。素材には麻や綿を使い、伝統的な柄やモダンな柄も揃う。室内を彩るタペストリーに自然の恵みで作られ…
草木染タペストリー
永平寺白龍　土てきてき
「目が届く、手が届く、心が届く」米作り・酒造りをモットーに地元・永平寺町で自社及び契約栽培された最高の酒造好適米『山田錦』と地下を流れる白山…
永平寺白龍　土てきてき
永平寺御用達團助生ごまどうふ膳（雲水膳）
創業から変わらぬ製法で作り続けている、当日限定の「生」ごま豆腐。丹念に練り上げたごま豆腐を冷やして成型するだけで、その後の再加熱は一切行って…
永平寺御用達團助生ごまどうふ膳（雲水膳）
越前岬特別純米五百万石
地元永平寺町市野々地区で契約栽培された「五百万石」を使用し、清流の町・永平寺町の仕込水で醸した純米酒です。当蔵のこだわりでもある昔ながらの手…
越前岬特別純米五百万石
永平寺醤油
大豆と小麦で麹を作り、創業以来使われる木桶に仕込み、2年近く天然熟成したもろみをしぼって仕上げた熟成醤油。年月をかけて造られた醤油は甘味とコ…
永平寺醤油
そば茶プリン
人気そば屋で提供している、こだわりのそば茶を使ったスイーツ。厳選した材料で作る「そば茶プリン」は、しっかりとした食感で甘さ控えめ。そば茶の香…
そば茶プリン
スイートコーン
平均糖度が18度を超える、小ぶりな極甘のスイートコーン。冷たくするとさらに美味しくなるスイートコーンは、ラップにくるんでレンジで温めた後に氷…
スイートコーン
永平寺そば
噛み応えのある太麺のそばで、噛むほどに口に広がる風味とコシが絶品。そばの実を低速回転の石臼で皮ごと挽いたそば粉と、地下120ｍから汲み上げた…
永平寺そば
生羽二重餅
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生羽二重餅
越前岬ブラウニー
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越前岬ブラウニー
永平寺らー麺　龍麺
福井県立大学生物資源学部で、福井県の気候に合わせて品種改良された「ふくこむぎ」を、永平寺町内の天然水と地酒で練り上げ、かんすい以外の添加物や…
永平寺らー麺　龍麺
浄めコーヒー
コーヒーの香りやコク、味わいをそのままに、カフェインを取り除いた商品。イライラ、モヤモヤした気持ちをリラックスさせたい時はもちろん、妊娠中な…
浄めコーヒー

「永平寺けんけら」福井に４００年伝わる幻の駄菓子を現代風に再現

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永平寺あげ

草木染 ストール

永平寺はまなみそ

永平寺町 特別栽培米こしひかり

草木染 タペストリー

永平寺白龍 土てきてき

永平寺御用達 團助 生ごまどうふ膳（雲水膳）

越前岬 特別純米 五百万石

永平寺醤油

そば茶プリン

スイートコーン

永平寺そば

生羽二重餅

越前岬ブラウニー

永平寺らー麺 龍麺

浄めコーヒー

草木染ストール

永平寺町特別栽培米こしひかり

草木染タペストリー

永平寺白龍　土てきてき

永平寺御用達團助生ごまどうふ膳（雲水膳）

越前岬特別純米五百万石

永平寺らー麺　龍麺