昨今の米離れによる古米・古古米の備蓄消費として、米菓子を開発。
赤ちゃんから高齢者まで安心して食べれる商品で、和食の教えである「五味五色」に習い、5種類の味付に仕上げています。
また、牛乳をかけて食べるという、新しい食スタイルを提案しております。
■購入先
道の駅 禅の里
永平寺町魅力発信交流施設 えい坊館
永平寺四季食彩館 れんげの里
れんげの里 エルパ店(福井市)
いのうえ(門前)
喜ね舎(出荷予定)

昨今の米離れによる古米・古古米の備蓄消費として、米菓子を開発。
赤ちゃんから高齢者まで安心して食べれる商品で、和食の教えである「五味五色」に習い、5種類の味付に仕上げています。
また、牛乳をかけて食べるという、新しい食スタイルを提案しております。
■購入先
道の駅 禅の里
永平寺町魅力発信交流施設 えい坊館
永平寺四季食彩館 れんげの里
れんげの里 エルパ店(福井市)
いのうえ(門前)
喜ね舎(出荷予定)

コーヒー味
ほろ苦いコーヒー味・・・
午後のひと時、コーヒー&コーヒーでくつろぎのひと時をいかがですか?

抹茶味
”和”と言えば抹茶!
ほんのり香る抹茶の匂い・・・
癒しの空間を醸し出します。

紫いも味
高貴でやさしい紫色・・・
からだにもやさしい味です。

使用するのは、九頭竜川の清流で育まれた最高級の天然鮎。素焼きした後に天日干しを行い、大きな鍋で継ぎ足し使う秘伝のタレとともに3日間じっくりと…

創業から変わらぬ製法で作り続けている、当日限定の「生」ごま豆腐。丹念に練り上げたごま豆腐を冷やして成型するだけで、その後の再加熱は一切行って…