「こしひかり JAPON」永平寺町産コシヒカリ(古米)を活用した”五味五色”の懐かしいポン菓子です。

昨今の米離れによる古米・古古米の備蓄消費として、米菓子を開発。
赤ちゃんから高齢者まで安心して食べれる商品で、和食の教えである「五味五色」に習い、5種類の味付に仕上げています。
また、牛乳をかけて食べるという、新しい食スタイルを提案しております。

■購入先
道の駅 禅の里
永平寺町魅力発信交流施設 えい坊館
永平寺四季食彩館 れんげの里
れんげの里 エルパ店(福井市)
いのうえ(門前)
喜ね舎(出荷予定)

コーヒー味

ほろ苦いコーヒー味・・・
午後のひと時、コーヒー&コーヒーでくつろぎのひと時をいかがですか?

抹茶味

”和”と言えば抹茶!
ほんのり香る抹茶の匂い・・・
癒しの空間を醸し出します。

紫いも味

高貴でやさしい紫色・・・
からだにもやさしい味です。

MORE PRODUCT

  1. こしひかり JAPON

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  2. 越前岬ブラウニー

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  3. 永平寺御用達 團助 黒ごまどうふ/濃厚黒ごまどうふ

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    ねっとりとした舌触りと濃厚な味わいの「黒ごまどうふ」は、タンパク質が豊富でカルシウムも「白ごまどうふ」の約10倍と豊富。ごまを2割増量し、よ…

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  4. 禅みそ

    禅みそ

    地元に古くから伝わる製法を基本に、大根、椎茸、レンコン、ごま等の数種類の野菜を練り込んだ、大本山永平寺御用達の精進味噌。温かいご飯はもちろん…

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  5. Zen 洗顔石鹸

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    永平寺町産無農薬コシヒカリのぬかを100%配合、天然成分のみを使用した石鹸です。米ぬかは、保湿効果が高く、赤ちゃんのからだにもご使用いた…

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  6. そば茶プリン

    そば茶プリン

    人気そば屋で提供している、こだわりのそば茶を使ったスイーツ。厳選した材料で作る「そば茶プリン」は、しっかりとした食感で甘さ控えめ。そば茶の香…

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  7. 永平寺はまなみそ

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    旨味たっぷりの醤油麹とナスを合わせたおかず味噌で、福井県だけで食べられているふるさとの味。コクと深みに加え、大豆の香ばしさも楽しめる大人の味…

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  8. 永平寺らー麺 龍麺

    永平寺らー麺 龍麺

    福井県立大学生物資源学部で、福井県の気候に合わせて品種改良された「ふくこむぎ」を、永平寺町内の天然水と地酒で練り上げ、かんすい以外の添加物や…

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  9. 永平寺醤油

    永平寺醤油

    大豆と小麦で麹を作り、創業以来使われる木桶に仕込み、2年近く天然熟成したもろみをしぼって仕上げた熟成醤油。年月をかけて造られた醤油は甘味とコ…

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  10. SHOJIN作務衣(オリジナル形状記憶ニット生地)

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    禅宗の作業服である作務衣。その多くが綿や麻素材のものというなか、こちらは動きやすさや機能性をさらに追求し、伸縮性のあるニット生地で作られてい…

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  11. サクラマスの葉っぱ寿司

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    葉っぱ寿司とは、町木であるアブラギリの葉で包んだ押し寿司のことであり、永平寺町に古くから伝わる伝統料理永平寺町ではお祭りやお祝い事の時に…

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  12. 生羽二重餅

    生羽二重餅

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  13. 永平寺けんけら

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    曹洞宗の僧である健径羅(けんけいら)が師の為に作ったことから名づけられたとも言われている福井の伝統駄菓子「けんけら」。大豆、胡麻、水あめ、と…

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  14. 永平寺御用達 團助 白ごまどうふ/濃厚白ごまどうふ

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    良質のごまと独自の葛を丹念に練って作り上げた、香ばしい風味となめらかな舌触りの「白ごまどうふ」。ごまを2割増量し、より濃厚で香ばしい風味に仕…

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  15. 大人の吟醸酒饅頭

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    酒米や酒粕をイメージした白あんには、永平寺町の酒造「黒龍酒造」の吟醸酒粕と、よりお酒の芳醇な風味が感じられるよう、従来の酒まんじゅうでは使用…

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  16. 九頭竜川天然鮎使用 鮎ふりかけ

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    九頭竜川の清流を泳ぐ天然鮎を炭火で焼き、天日干しと陰干した焼鮎を使ったふりかけ。身がふっくらとして、焼いて食べると美味しい天然鮎の味そのまま…

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