永平寺けんけら | （公式）SHOJIN 精進

MORE PRODUCT

SHOJIN作務衣（オリジナル形状記憶ニット生地）
禅宗の作業服である作務衣。その多くが綿や麻素材のものというなか、こちらは動きやすさや機能性をさらに追求し、伸縮性のあるニット生地で作られてい…
SHOJIN作務衣（オリジナル形状記憶ニット生地）
浄めコーヒー
コーヒーの香りやコク、味わいをそのままに、カフェインを取り除いた商品。イライラ、モヤモヤした気持ちをリラックスさせたい時はもちろん、妊娠中な…
浄めコーヒー
永平寺そば
噛み応えのある太麺のそばで、噛むほどに口に広がる風味とコシが絶品。そばの実を低速回転の石臼で皮ごと挽いたそば粉と、地下120ｍから汲み上げた…
永平寺そば
永平寺あげ
福井県産大豆「里のほほえみ」、越前海岸でくみ上げた海水から抽出したにがり、白山からのミネラルたっぷりの地下水を使用。地場産の確かな原料を使い…
永平寺あげ
AQフロント（多層構造織物クッション材）
クッション材の内部がハニカム構造のようになっているため、通気性に優れ、軽量なのが特長。寝具や寝具中材、座部クッションなどに使用され、構造的に…
AQフロント（多層構造織物クッション材）
越前おろしそば専用つゆ
福井県はそば処であり、大根おろしと冷たいダシ汁をかけて食べる「越前おろしそば」が名物料理。大根おろしを入れた時につゆの味が際立つよう、そば職…
越前おろしそば専用つゆ
永平寺そば極　乾麺
…
永平寺そば極　乾麺
越前岬特別純米五百万石
地元永平寺町市野々地区で契約栽培された「五百万石」を使用し、清流の町・永平寺町の仕込水で醸した純米酒です。当蔵のこだわりでもある昔ながらの手…
越前岬特別純米五百万石
サクラマスの葉っぱ寿司
葉っぱ寿司とは、町木であるアブラギリの葉で包んだ押し寿司のことであり、永平寺町に古くから伝わる伝統料理永平寺町ではお祭りやお祝い事の時に…
サクラマスの葉っぱ寿司
ニンキーせんべい
永平寺町上志比地区特産品の「上志比にんにく」使ったあげ煎餅。使用するコシヒカリも永平寺町産を使用し無添加で製造しています。■購入先…
ニンキーせんべい
えい坊チップス
福井県立大学生物資源学部で、福井県の気候に合わせて品種改良された「ふくこむぎ」を使用。その全粒粉は一般の小麦よりミネラル分や食物繊維が豊富で…
えい坊チップス
れんげ米
れんげの花を活用し栽培されるコシヒカリ。れんげ農法は、春に花を咲かせたれんげ草を土にすきこみ肥料とする農法。れんげ草が稲が必要とする窒素成分…
れんげ米
永平寺御用達團助白ごまどうふ／濃厚白ごまどうふ
良質のごまと独自の葛を丹念に練って作り上げた、香ばしい風味となめらかな舌触りの「白ごまどうふ」。ごまを2割増量し、より濃厚で香ばしい風味に仕…
永平寺御用達團助白ごまどうふ／濃厚白ごまどうふ
完熟上志比黒にんにく
永平寺町の特産品「上志比にんにく」を100％使用。粒が大きく栄養価の高い「福地ホワイト六片」という最高品種であり、自慢のにんにくを長期低温熟…
完熟上志比黒にんにく
精進漬け詰合せセット
原材料から永平寺町産にこだわって作られる漬物のセット。それぞれの素材を旬の時期に加工することで、最も美味しい時期の旨味を活かしている。受け継…
精進漬け詰合せセット
永平寺だるまぷりん
…
永平寺だるまぷりん

「永平寺けんけら」福井に４００年伝わる幻の駄菓子を現代風に再現

MORE PRODUCT

SHOJIN作務衣（オリジナル形状記憶ニット生地）

浄めコーヒー

永平寺そば

永平寺あげ

AQフロント（多層構造織物クッション材）

越前おろしそば専用つゆ

永平寺そば極 乾麺

越前岬 特別純米 五百万石

サクラマスの葉っぱ寿司

ニンキーせんべい

えい坊チップス

れんげ米

永平寺御用達 團助 白ごまどうふ／濃厚白ごまどうふ

完熟 上志比黒にんにく

精進漬け詰合せセット

永平寺だるまぷりん

永平寺そば極　乾麺

越前岬特別純米五百万石

永平寺御用達團助白ごまどうふ／濃厚白ごまどうふ

完熟上志比黒にんにく