永平寺けんけら | （公式）SHOJIN 精進

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永平寺白龍　土てきてき
「目が届く、手が届く、心が届く」米作り・酒造りをモットーに地元・永平寺町で自社及び契約栽培された最高の酒造好適米『山田錦』と地下を流れる白山…
永平寺白龍　土てきてき
精進漬け詰合せセット
原材料から永平寺町産にこだわって作られる漬物のセット。それぞれの素材を旬の時期に加工することで、最も美味しい時期の旨味を活かしている。受け継…
精進漬け詰合せセット
梅酵母仕込み純米原酒　ＰＲＵＮＥ
業界初！！天然の梅酵母を使用した「多酸性低アルコール純米原酒」商品名の「プリュネ」は、フランス語で「梅」表す「prune」を読みやすく表現し…
梅酵母仕込み純米原酒　ＰＲＵＮＥ
永平寺だるまぷりん
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永平寺だるまぷりん
永平寺御用達團助黒ごまどうふ／濃厚黒ごまどうふ
ねっとりとした舌触りと濃厚な味わいの「黒ごまどうふ」は、タンパク質が豊富でカルシウムも「白ごまどうふ」の約10倍と豊富。ごまを2割増量し、よ…
永平寺御用達團助黒ごまどうふ／濃厚黒ごまどうふ
越前岬特別純米五百万石
地元永平寺町市野々地区で契約栽培された「五百万石」を使用し、清流の町・永平寺町の仕込水で醸した純米酒です。当蔵のこだわりでもある昔ながらの手…
越前岬特別純米五百万石
越前岬ブラウニー
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越前岬ブラウニー
永平寺そば極　乾麺
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永平寺そば極　乾麺
九頭竜川天然鮎使用鮎ふりかけ
九頭竜川の清流を泳ぐ天然鮎を炭火で焼き、天日干しと陰干した焼鮎を使ったふりかけ。身がふっくらとして、焼いて食べると美味しい天然鮎の味そのまま…
九頭竜川天然鮎使用鮎ふりかけ
九頭龍純米
永平寺町を流れる福井を代表する河川「九頭竜川」に、その名を由来する「九頭龍」。「九頭龍純米」は、蔵がある永平寺町松岡の地で汲み上げられ…
九頭龍純米
永平寺らー麺　龍麺
福井県立大学生物資源学部で、福井県の気候に合わせて品種改良された「ふくこむぎ」を、永平寺町内の天然水と地酒で練り上げ、かんすい以外の添加物や…
永平寺らー麺　龍麺
そば茶プリン
人気そば屋で提供している、こだわりのそば茶を使ったスイーツ。厳選した材料で作る「そば茶プリン」は、しっかりとした食感で甘さ控えめ。そば茶の香…
そば茶プリン
ピクニックコーン大福
永平寺町の特産である、糖度18度の極甘ピクニックコーンを使用した大福。白あんをベースに、生クリームや卵黄、バター、数種類のトウモロコシを配合…
ピクニックコーン大福
れんげ畑のお米
れんげの根に形成された根粒菌が吸収した空気中の窒素を肥料に稲を育てる有機栽培の「れんげ農法」。田植えから稲刈りまで化学肥料や農薬は一切使わず…
れんげ畑のお米
大人の吟醸酒饅頭
酒米や酒粕をイメージした白あんには、永平寺町の酒造「黒龍酒造」の吟醸酒粕と、よりお酒の芳醇な風味が感じられるよう、従来の酒まんじゅうでは使用…
大人の吟醸酒饅頭
スイートコーン
平均糖度が18度を超える、小ぶりな極甘のスイートコーン。冷たくするとさらに美味しくなるスイートコーンは、ラップにくるんでレンジで温めた後に氷…
スイートコーン

「永平寺けんけら」福井に４００年伝わる幻の駄菓子を現代風に再現

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永平寺白龍 土てきてき

精進漬け詰合せセット

梅酵母仕込み純米原酒 ＰＲＵＮＥ

永平寺だるまぷりん

永平寺御用達 團助 黒ごまどうふ／濃厚黒ごまどうふ

越前岬 特別純米 五百万石

越前岬ブラウニー

永平寺そば極 乾麺

九頭竜川天然鮎使用 鮎ふりかけ

九頭龍 純米

永平寺らー麺 龍麺

そば茶プリン

ピクニックコーン大福

れんげ畑のお米

大人の吟醸酒饅頭

スイートコーン

永平寺白龍　土てきてき

梅酵母仕込み純米原酒　ＰＲＵＮＥ

永平寺御用達團助黒ごまどうふ／濃厚黒ごまどうふ

越前岬特別純米五百万石

永平寺そば極　乾麺

九頭竜川天然鮎使用鮎ふりかけ

九頭龍純米

永平寺らー麺　龍麺